Có người nói rằng “Không gì có thể gợi lại những ký ức mạnh mẽ như một mùi hương”. Quả thật vậy, có một sự liên kết chặt chẽ giữa mùi hương và các ký ức, cảm xúc vì não bộ có một cách điều khiển hoàn toàn khác dành cho khứu giác so với các giác quan khác của con người.

“Không gì có thể gợi lại những ký ức mạnh mẽ như một mùi hương”

Lúc ẩn, lúc hiện, hòa quyện trong không khí, quấn quít trên làn da. Những mùi hương nhẹ nhàng, thấp thoáng đòi hỏi chúng ta buộc lòng phải tạm gác lại mọi hoạt động của cơ thể mà chỉ nhắm mắt lại và cảm nhận mùi hương ấy bằng tất cả các giác quan và cảm xúc của chính mình. Đó là nghệ thuật cảm nhận mùi hương mà ta có thể tìm thấy ở NOTE- The Scent Lab: nơi mùi hương gắn liền với những ký ức.

Style-Republik đã có cơ hội được trò chuyện cùng Rei Nguyễn – một nghệ sĩ mùi hương người Việt và là nhà sáng lập của NOTE – The Scent Lab. Rei Nguyễn sinh ra tại Việt Nam, nhưng chính tình yêu nghệ thuật trầm hương Koudou (Hương Đạo) đã dẫn dắt cô đến Nhật Bản để theo đuổi đam mê ngành thiết kế nước hoa và liệu pháp mùi hương. Trở về Việt Nam từ tháng 4/2019, Rei Nguyễn cùng các đồng sự gửi gắm đam mê mùi hương vào NOTE – The Scent Lab qua những sản phẩm mùi hương và các hoạt động nghệ thuật, sự kiện khứu giác. Thế giới của mùi hương, giống như âm nhạc hoặc bất kỳ hình thức nghệ thuật sống nào khác, đều được hình thành từ những “nốt” nhỏ nhất. Đó chính là ý nghĩa của cái tên NOTE – The Scent Lab.

Chị Rei Nguyễn – Nhà sáng lập của NOTE – The Scent Lab

Đối với Rei Nguyễn, Nhật Bản và Việt Nam có một điểm “chạm” rất đẹp trong văn hoá mùi hương. Một trong những nguyên liệu quan trọng và quý giá mà người Nhật rất trân trọng trong nghi thức thưởng hương lại đến từ Việt Nam. Đó chính là Trầm Hương hay còn được gọi là Kyara trong tiếng Nhật. Ngắm nhìn vẻ đẹp giao thoa đó trong sự tĩnh lặng của làn hương Trầm Hương Việt Nam dưới một nghi thức hương truyền thống của Nhật đã nhen nhóm tình yêu của cô dành cho nghệ thuật này. Một phần khác, sự yêu mến văn hoá Nhật Bản và những triết lý mùi hương Á Đông vốn chú trọng sự ôn hoà, kín kẽ hơn là những mùi hương thường rất “loud” trong văn hoá phương Tây đã thôi thúc cô tìm đến và học tập về mùi hương tại Nhật Bản như một chuyến hành trình tìm về chính mình.

Nghệ thuật Trầm hương Nhật Bản: Koudou

Hành trình sáng tạo mùi hương của Rei Nguyễn gắn liền với những ký ức của cô. Thay vì lựa chọn những mùi hương thời thượng, cô lựa chọn gắn kết cảm xúc vào các sản phẩm của mình. Rei Nguyễn yêu thích những chất liệu nhìn có vẻ đơn giản nhưng thực sự rất cầu kỳ trong cách thực hiện. Càng đơn giản thì lại càng khó làm đẹp. Với cô, mùi hương cũng vậy. Những tưởng mùi hương Á Châu đơn điệu nhưng thật ra không hẳn. Nhiều tạo hương đều gắn với những trải nghiệm rất cá nhân của cô khi rung cảm trước một khoảnh khắc hay câu chuyện nào đó ở Nhật Bản. Đó là mùi hương lavender ở Hokkaido những ngày mùa hè, mùi hương của đoá diên vĩ trong công viên Shinjuku hay thậm chí là mùi hương của… ramen!

Nến trong lọ xi măng của NOTE – The Scent Lab

Điển hình là Light As Air, Velvet hay Blackwood. Light As Air là một mùi hương khá dễ chịu, an lành với nốt hương Fig (quả sung) làm chủ đề chính vì cô rất thích ăn quả sung và cả mứt sung khi ở Nhật (tiếng Nhật là Ichijiku). Mứt sung và trà bạc hà luôn là những mùi hương gợi nhớ đến căn phòng nhỏ nơi cô ngồi tự học hương. Velvet mang đậm mùi hương của dành dành (gardenia) – mùi hương của chậu hoa cô đã khệ nệ ôm suốt 2km đi bộ để đưa về nhà và chăm sóc để cho ra hoa suốt cả mùa hè, hay Blackwood là những nốt gỗ của mùa đông, ấm áp và trầm lặng. Trải nghiệm là chất liệu quan trọng làm nên dấu ấn của cô và Rei Nguyễn vẫn đang tiếp tục đưa những câu chuyện trải nghiệm đó vào sản phẩm của mình.

Nước hoa trong hộp gỗ của NOTE- The scent Lab

Ở NOTE – The Scent Lab, mùi hương phải là tiếng nói cất lên từ trong trái tim của người lựa chọn nó chứ không phụ thuộc vào bất kỳ những tác động hay trào lưu nào. Các sản phẩm tại NOTE – The Scent Lab cũng tìm về sự tối giản, hài hòa như nến đựng trong lọ xi măng hay nước hoa trong hộp gỗ đều mang lại cảm giác mộc mạc, chân thật khi chạm vào. Là một thương hiệu Việt có ý thức về vẻ đẹp tự nhiên và môi trường, các sản phẩm của NOTE – The Scent Lab hạn chế tối đa các chất liệu từ nhựa và có thể được refill lại sau mỗi lần dùng hết để hạn chế rác thải và tiết kiệm nguyên liệu.

Xà phòng thiên nhiên của NOTE – The Scent Lab

Giữa một vũ trụ mùi hương tràn ngập những thương hiệu từ phổ thông đến niche đa phần đến từ phương Tây, một nốt trầm Á Đông của NOTE – The Scent Lab quả là một sự tĩnh lặng đầy tươi mới, như cơn mưa mùa hè ngai ngái mùi đất khiến ta phải dừng lại để hít thở và ghi nhớ nó. Một sự cống hiến bền bỉ và nhất quán với thời gian là phương châm của Rei Nguyễn khi lan tỏa những giá trị Á Đông đến cộng đồng những người yêu hương.


NOTE – The Scent Lab là mô hình kinh doanh trải nghiệm với sứ mệnh lan tỏa nghệ thuật khứu giác đến cộng đồng. Hiện tại NOTE – The Scent Lab gồm có 2 mảng kinh doanh chính gồm:

  • Sản phẩm dịch vụ: sự kiện, workshop mùi hương (public & B2B), thiết kế mùi hương riêng, sản xuất OEM cho các nhãn hàng.
  • Sản phẩm retail: nước hoa, nến thơm, tinh dầu, xà phòng … được phát triển và sản xuất hoàn toàn bởi đội ngũ nội bộ.

Độc giả của Style-Republik có thể tìm mua các sản phẩm của NOTE – The Scent Lab tại boutique đầu tiên ở số 10, đường 49B – Thảo Điền, Quận 2 khai trương vào tháng 7/2020 và tại các cửa hàng đối tác của NOTE như chuỗi The Craft House hay Laiday Refill Station.


Thực hiện: Mỹ Đỗ

Theo Style-Republic